バレンシアオレンジの事

温州みかんは開花から収穫まで150～200日ですが、バレンシアオレンジは約400日もかかります。

柑橘といえば、緑色→黄色になるイメージがあると思いますが　バレンシアオレンジはその栽培期間の長さから、緑色→黄色→緑色に変化します。　　　この事を回青現象と言います。

ですので、見た目は緑色でも熟している事になります。

国産バレンシアオレンジは珍しいのでお店で見かけられましたら　一度ご賞味ください。